棒鱈戻し方の結果 ~ Gudangpictjpocl

検索キーワード「棒鱈戻し方」に一致する投稿を日付順に表示しています。関連性の高い順すべての投稿を表示

棒だら（うちの）作り方。 1、棒だらを水で戻す。（5日～1週間程度水に漬けますが、毎日水を替え、ウロコに付いた白っぽい汚れ（アク）を取りながら戻します。これをしないと臭みが残ります。）・・・買って来たのは、この工程まででしょうか。作り方干しだらは水洗いし、たっぷりの水に一...